Да би се одржало здраво људско тело, потребни су витамини и минерали који побољшавају функционисање система органа. Једна од најважнијих супстанци која је потребна људском телу је калијум.
Калијум
Калијум је хемијски елемент, сребрно-бели метал. То јеминерална супстанца .
Калијум је 1807. године открио енглески хемичарХумпхреи Дави . Научник је изоловао калијум из чврстог калијум хидроксида КОХ помоћуелектролизе . У свом чистом облику, супстанца се практично не налази у природи. У телу, калијум је трећи минерал у смислу садржаја.
Калијум се налази у многим воћама и поврћу, биљу, млечним производима, риби, меду. Највећа количина минерала налази се у бананама, марелицама, авокадима, прокулицама, цвјетачама, броколи, спанаћу и парадајзима. Недостатак супстанце у телу се ретко посматра, јер се налази у готово свим намирницама. Дневна потреба одрасле особе је2,5 г калијума , трудница3,5 г . Спортистима је потребно око 5 грама супстанце дневно. Код деце и адолесцената дневна потреба израчунава се по формули -20 мг супстанце по килограму тежине .
У индустрији, супстанца у облику минералних једињења се користи у пољопривреди и медицини. Потребна су калијумова ђубривадобар раст и сазревање биљака, а добро познати калијум перманганат је калијум перманганат (КМНО4), који има јака антисептичка својства.
Предности
- Главна функција калијума јеодржавање нормалног функционисања ћелија у телу . Ово се постиже кроз интеракцију калијума и натријума, који регулишу равнотежу воде у ћелијама. А ћелије су 80% направљене од воде и, када постоји мањак течности, почињу да се смањују у волумену и слабо функционишу.
- Одржава нормалну концентрацију и физиолошке функције другог минерала -магнезијума . Обе супстанце нормализују рад срчаног мишића и јачају крвне судове, чинећи их еластичнијим.
- Регулише крвни притисак . Хипертензивни пацијенти морају да једу храну богату калијумом, јер је научно доказано да овај минерал смањује притисак. Многи лекови за срце и притисак садрже комплекс минерала који укључује калијум, магнезијум и друге супстанце.
- Спречава мождани удар . Према неким научним истраживањима, дневна конзумација хране богате калијем смањује ризик од можданог удара готово 2 пута. Минерална је неопходна за оне који имају неуролошке проблеме и тенденцију до можданог удара.
- Побољшава функцију мозга . Минерал побољшава провођење нервних импулса у тијелу и њихов пријенос на инервиране органе. Такође побољшава снабдевање мозга кисеоником и глукозом, тако да особа осећа јасноћу размишљања,побољшано памћење и пажња.
- Потребно за енергију и издржљивост . Дневна потреба спортиста за калијем је већа него код других људи, јер већина минералних супстанци напушта тијело заједно са знојем. У недостатку калијума, особа осећа слом, недостатак енергије.
- Смањује ризик од рака . У земљама у којима становници конзумирају велике количине воћа, поврћа и биљака (тј. Оних производа у којима је садржај калијума висок), постоји смањена учесталост рака.
- Према неким извештајима, калијум доприносиочувању калцијума у костимаи спречава неке болести мишићно-скелетног система, на пример остеопорозу, итд. Пошто калијум имадиуретска својства , он доприноси уклањању вишка течности из тела и отклањању едема. Такође, регулише телесне соли и уклања их урином.
Штета
- Слабост мишића.
- Смањена виталност.
- Респираторни поремећаји.
- Осјећај тјескобе и страха.
- Често мокрење и стална жеђ.
- Интестиналне колике.
- Наизменична констипација и дијареја.
- Раздражљивост и суза. Повећано знојење.
Хиперкалемија изазива велику употребу лекова који садрже калијум. Лечење болестиспроводи се увођењем различитих лекова који смањују ниво минерала у крвној плазми и диуретицима, који уклањају вишак калијума у урину.
Како препознати недостатак калијума у организму
- Апатија.
- Смањена виталност и перформансе.
- Умор.
- Слабост мишића.
- Несаница.
- Смањени имунитет.
- Поремећаји срца (аритмија, тахикардија, брадикардија).
- "Скокови" крвног притиска.
- Респираторни поремећаји.
- Сувоћа и љуштење коже.
- Дуготрајно зарастање рана и других повреда.
- Сува и крхка коса.
- Оштећено памћење и пажња. Поремећаји пробавног система: констипација, честа дијареја, мучнина, повраћање.
- Акне.
- Повећана активност лојних жлезда.
- Смањена сварљивост глукозе у организму (што доводи до развоја дијабетеса).
Лечење хипокалемије се врши увођењем препарата калијума у организам оралним путем или у облику капаљки.
Калијум -је витални минералнеопходан за нормално функционисање скоро свих органа. Недостатак супстанци у телу доводи до озбиљних здравствених проблема, тако да дијета мора да садржи храну која садржи велике количине калијума. А са диуретским лековима морате бити опрезни да не изазовете хипокалемију.
