Морска кељ: љековита својства, добробит и штета

Морска кељ се често користи као саставни дио салата или као самостално јело, јер је извор минерала, витамина, киселина. Овај производ се користи иу козметологији и медицини. Али, као и сваки производ, морска кељ има неке контраиндикације за употребу. Упркос томе, ова морска трава је једна од највреднијих плодова мора.

Шта је то морска кељ?

Ламинариа (ламинариа) је једна од многих сорти смеђе алге , од којих су неке врсте погодне за употребу у храни. Овај прехрамбени производ садржи огромну количину супстанци које су корисне и потребне за људски организам.

Ламинариа историјски расте претежно у јапанском и белом мору. Раније се појављивао на столовима за обједовање само становника обалног подручја ових мора, али с почетком индустријске производње производа келп је постао доступан било којој особи, без обзира гдје живе.

Данас постоје многи научни радници који доказују љековита својства морске траве, а то је познато у цијелом свијету, тако да се налази на полицама супермаркета и тржишта иу подручјима удаљеним од обале. Предности производа

Б100 грама алги садржи1 г протеина ,2.7 г угљених хидратаи укупно0.35 г масти . Ово је производ ниске калорије (садржи само5 кцал ), што поспешује губитак тежине услед дељења масних ћелија. Поред тога, келп може брзо изазвати осећај засићења, спречавајући преједање. Ламинарија садржи импресивну листу елемената у траговима, што га чини корисним за организам.

Витамини и елементи у траговима и њихове користи за људе:

• Органски јод . Јод из алги се боље и брже апсорбује и задржава у људском телу од јода у фармаколошким препаратима. Дакле, укључивање морске траве у исхрану показује интензиван физички напор, депресивна функција штитне жлезде, трудноћа и дојење. Корисне особине јода укључују и одржавање кардиоваскуларног система, нервног система и превенцију крвних угрушака, јер се смањује згрушавање крви. Ламинарије би такође требало да конзумирају становници региона са ниским садржајем јода у земљишту и води.
• Манган . Овај елемент је део ензима који побољшавају раст ткива кости и хрскавице. Такође је неопходан за функционисање мозга и функционисање нервног система. Стога, редовно укључивање морске траве у исхрану побољшава својства памћења и помаже у борби против депресије и стреса.
• Магнезијум (170 мг) . То је неодвојив елемент у саставу коштаног ткива и зубне цаклине. Магнезијум подстиче развој костију. Када се користиморска трава, која садржи значајну количину магнезијума (уз орахе и зобену кашу) смањује вјероватноћу срчаног удара. Такође се смањује ниво холестерола, повећава се отпорност на стрес, инхибира развој малигних тумора.
• Жељезо . Компонента је укључена у стварање хемоглобина, штити организам од бактерија. Једење келпа редовно повећава ниво хемоглобина у крви, смањује ризик од анемије и има имуностимулишући ефекат.
• Калијум (970 мг) . Минерални елемент је потребан тијелу у значајној количини. Морска кељ садржи око 900 мг калијума на 100 г, а то се може поредити са сувим шљивама и сувим кајсијама. Употреба ових производа је корисна за интензиван физички напор, спречава стагнацију течности у телу, помаже да се побољша снабдевање кисеоника мозгу, елиминише токсине.
• Витамини . Због садржаја витамина А, Б, Ц, Д, Е, конзумирање хране са додатком келпа спречава недостатак витамина, побољшава имунитет и подупире вид и метаболизам.
• Фолна киселинасадржана у производу има смирујући ефекат, повећава активност.

Примена у козметологији

\ т

Морска кељ није само укусна и здрава храна, већ је и вриједно медицинско и козметичко средство. Ламинарија се користи чак и за акушерство. У козметологији, то значи противцелулит, маске, подмлађују кожу лица и тела. Такве се маске могу припремити и примијенити код куће.

Ламинариа дамаге

Под мање услова, употреба алге може бити непожељна. Контраиндикације:

• Алергија на јод, индивидуална нетолеранција (манифестује се повраћањем, дијарејом)
• Вишак јода (могуће формирање гушавости, депигментација, промене на кожи)
• Болести бубрега (примена је контраиндикована код нефритиса и других болести излучног система)
• Болести дигестивног система у хроничном облику (високи садржај влакана негативно утиче на организам у случају болести пробавног система)
• Акне.
• Трудноћа (производ је користан за труднице на много начина, али труднице су често прописане комплекси са високим садржајем јода.

Савети за пиће

Да би се остварила максимална корист од конзумирања драгоцјеног мора мора, треба поштовати нека правила:

1. Куповати производе само у доказаним супермаркетима и продавницама. Производ мора бити у комплетном паковању.и имају неискоришћени рок трајања.
2. Изаберите производе са минималном количином конзерванса и других адитива. Најбоље је купитисвјеже , не укисељене или сушене морске алге.
3. Користити са опрезом код болести желуца и црева.
4. Једите током периода авитаминоза, додајте главна јела, припремите салате, једите као самостално јело са недостатком минерала и витамина.

Закључак

Морска кељ - највреднија плодова мора која садржи многе корисне састојке за људско тијело. То је укусна и лагана храна која обнавља равнотежу елемената у траговима у организму, помаже у борби против многих болести, промовише губитак тежине и бори се против целулита. Такође је одличан козметички алат.

---