Дрвене печурке - користи и штете

Дрвенасте гљиве, или како се зову муер, у Кини имају много корисних својстава, користе се у рафинираним јелима и алтернативној медицини. Поред тога, девојчице које су на дијети и гледају калорије не морају да брину, само је152 кцал садржано у 100 грама производа .

Када додајете печурку храни, она добија јединствен јединствени укус. Али вреди узети у обзир да приликом припреме и примене треба узети у обзир одређени број правила, а за неке шумске печурке може донети не само корист, већ и штету.

Опште информације

Да ли сте икада приметили црне печурке на неким стаблима? Називају се дрвенастим печуркама и могу расти на пању, коре дрвета или земље. Постоји неколико врста таквих гљива. На пример, најпознатији у обичним људима Чаге, или брезе. Најчешће се користи у чајевима и тинктурама. Потражите га на листопадним или црногоричним стаблима.

Обично не расте превисоко, али понекад се налази скоро на самим врховима. Може се наћи и на пањевима старих храстова након кише. Али морате запамтити да нису све гљиве корисне за људе. Морате знати и разликовати их како бисте избјегли тровање. То су “руске” дрвене гљиве.

Кинеске шумске гљиве наликују малим округлим ушима у близини дрвећа. И имају црнодееп цолоринг. Познати су и на Тајланду, Јапану и Кореји.

Бенефит оф Муер

Гљиве имају много витамина, посебномного калцијума . Косилица се саветује да се користе људи са анемијом, слабим срцем и крвним судовима, јер има ефекат учвршћивања.

Предности Мооер гљива су разноврсност витамина и хемијских елемената. По правилу се користе у лечењу и јачању крвних судова и срца. Користе се и за профилактичке сврхе.

Хемијски састав дрвних гљива укључује:

• Фосфор.
• Жељезо.
• Пантотенска киселина.
• Аскорбинска киселина.
• Калциј.
• Биљни протеини.
• Витамини који припадају групи. В.
• Протеин.

Вегетаријанци се често користе као храна у прошлости због посљедње компоненте. Осим тога, муер заправо може замијенити рибу количином фосфора, а количина калција је већа од количине неких меса. На пример, целер има 20 пута мање гвожђа него печурке, а шаран је 7 пута мањи калцијум.

В Кини перехът на муер е много популарен . Осим тога, не заборавите на витамин Ц, који је познат по кинеским гљивама. Захваљујући њему, можете очистити тело од штетних токсина, и корисно је за јачање имунолошког система.

Уз сталну или честу употребу муера у исхрани, можете приметити такве промене у телу као:

1. Смањење холестерола.
2. Разређивање крви.
3. Смањење ризика од малигних тумора (на пример,рак).
4. Смањење тежине.
5. Смањен замор.
6. Свјежи дах.
7. Смањење вероватноће појаве каменаца у бубрегу или жучне кесе.
8. Побољшање процеса опоравка.
9. Елиминише дијареју.
10. Ублажава прехладу и има искашљавајуће дејство.
11. Уклоните отицање ногу.
12. Смањити упалне и болне синдроме.
13. Нуспојаве хипертензије сада се лакше толеришу.
14. Са недостатком јода, стање особе постаје боље.

У алтернативној медицини се користе као лосиони на очима у случају запаљења или умора. У шеснаестом веку коришћен је за испирање грла од прехладе.

Поред тога, гљивадрвећа регулише киселу средину у желуцу . Због тога ће људи са високом или ниском киселошћу (најчешће повезани са хроничним гастритисом) бити веома корисни. Тинктуре гљива се препоручују особама са коронарном болешћу срца и онима који су подложни инфаркту миокарда. Препоручује се онима који раде у рударству, у најтежим условима за респираторни систем. Особе са ентероколитисом такође треба да обрате пажњу на ову гљивицу.

Штетна својства

Као и свака друга храна, дрвна гљива није само корисна, већ и штетна. Контраиндиковано је да једе печурке за оне који имају било какве патологије јетре, проблеме са штитњачом, погоршање пробавног тракта или друге акутне путевеболести и на крају холестерол. Могућа је и индивидуална интолеранција ,алергија. Људи које лекари препоручују да не једу храну са грубим влакнима не би требало да једу превише ових гљива.