Користи и штете кокосовог млека за људе

Сматра се да је популарно егзотично пиће, које има различита имена у различитим земљама, превише егзотично за нас, становнике индоевропског дијела земље. У том смислу, постоје многи митови и предрасуде о кокосовом млеку и његовом утицају на наше организме. Ову тему треба боље разумјети како бисмо разумјели како ствари стварно постоје.

Шта је кокосово млеко?

Пре него што се говори о предностима и штетности пића, треба напоменути да се млеко у кокосовим плодовима не појављује само по себи, за разлику од кокосове воде. Производ се припремамешањем тешке пулпе или копре са топлом водом . Добијена смеша се филтрира газом, претварајући се у чисто, спремно за пиће пиће.

Садржи15–17% масти . Међутим, неке масне киселине су препознате као виталне за људе. Може заменити крему у свакодневној употреби, јер је мање калоријски производ. Нутриционисти саветују употребу млека током детоксикације и поста. Током постављања, производ је такође прикладнији него икада, посебно с обзиром на његову свестраност.

Предности кокосовог млека

Говорећи о предностима овог природног пића, треба схватити да, ако тражите готов производ, онда, наравно,минимална количина хемијских адитива и конзерванса. Њихово одсуство ће сачувати корисна својства, о чему ће бити речи у наставку.

• Прво, пиће садрживитамине А, Б, Ц, Е . Помажу у борби против сезонских депресија, губитка снаге и повећаног умора. На пример, спортисти користе производ после дугог вежбања.
• Не садржи шећер , односно, употреба пића није контраиндикована за дијабетичаре.
• У млијеку постојегруба влакнакоја помажу убрзати метаболизам и опћенито побољшавају метаболизам.
• Имапревентивне ефекте онколошких обољења , испречава каријес . Болест која се већ развија може се третирати испирањем, наравно, то ће бити бескорисно, али су проведена истраживања која су показала да кокос садржи елементе који спречавају појаву ове болести зуба.
• Помаже код нестабилности у стресу. Поред тога, магнезијум који се налази у производу благотворно делује на нервни систем и помаже стабилизацији нормалног сна.
Имаантисептичка својства : ублажава упале, чисти, поспешује зарастање оштећене коже.
• Користи се у кухању : за прављење јуха (на примјер, чувена јуха од јагода која припада тајландској кухињи), десерти (кокос-бадем колач или кокос крем пита), умаци млека), у зависности од конзистенције.

Вриједи рећи тоЗа кондиторске производе популаран је суви тип млека, који се добија испаравањем и накнадним млевењем у прах.

1. Млеко се дуго користи у козметологији: маске за косу, које, захваљујући протеинима, промовишу равнање, хидратацију и додатну исхрану. Маске за лице такође влаже кожу, његују и јачају. Производи за заштиту од сунца су направљени од производа. За производњу козметике се често користи и млеко у праху.
2. Због одсуства холестерола, млеко остаје потпуно безопасно за пацијенте са кардиоваскуларним болестима.

Штета за кокосово млеко

Тренутно не постоје научни докази о штетности производа, али постоје неке контраиндикације. Пиће се не препоручује за употребу са:

• Индивидуална нетолеранција на садржане елементе . На пример, фруктоза.
• Алергије . Плод, упркос његовој популарности у новије време, и даље може бити прилично необичан за нас, и стога је тешко предвидети како ће то тело перципирати.
• Треба водити рачуна о особама сахипертиреозом .
• Боље је не користити за гојазност збогвисоке нутритивне вредности производа . У том случају, једноставно разблажите пиће чистом водом.
• Препоручује се да се пажљиво конзумира, јер устајали производ може изазвати тровање храном.

Сигурност употребепроизвод зависи од услова и трајања складиштења, тако да не можемо дотаћи овај проблем.

Складиштење кокосовог млека

Свеже млеко се најбоље конзумира одмах, генерално се не препоручује његово складиштење. Ипак, дуже задржава свој природни мирис и свјежи укус. Кокосови производи се покваре једнако брзо као и обицно кравље млеко. Излазак би био паковање у ледене пакете и замрзавање. Таква употреба је практичнија и практичнија, мада на ниским температурама може изгубити неке корисне особине. Пре употребе, потребно је само да добијете и одмрзнете праву количину.

Како се прави кокосово млеко

Да би се избегли нежељени штетни конзерванси, најбоље је да се пиће припреми и сам, поготово зато што је то прилично једноставно.

1. Прво морате направити малу рупу у љусци ораха кроз коју желите да сипате течност.
2. Затим матицу треба сјецкати и пулпу потпуно уклонити.
3. Након тога месо меље и сипа кипућу воду тако да вода у потпуности прекрива производ. Оставите тако око пола сата.
4. Тада можете почети да гурате кроз газу.

Сумирањесве наведено, вреди напоменути да је производ из кокоса генерално безопасан за људе, са изузетком људи са одређеним контраиндикацијама за које се не препоручује за употребу или се препоручује у ограниченим количинама. У суштини доминирају корисна својства, стога је вриједно пробати пиће барем једном.