Корисни и штетни производи за бубреге: списак и опис

Према статистикама, у Русији више од 5% популације пати од болести бубрега. Жене и дјеца млађа од 14 година су у опасности, а управо је у тим популацијама најчешћа болест бубрега.

Срећом, било какви проблеми са бубрезима у почетној фази могу се исправити правилном исхраном, за коју је развијена посебнадијета бр. 7 , али прописује одбацивање многих омиљених намирница, нпр. и зачињено, што здрави људи неће учинити. Па ипак, постоје производи који су дефинитивно штетни за ово тело, као и они веома корисни, па је пожељно да их унесете у исхрану, и да смањите потрошњу тешких јела за ово тело.

Зашто је то важно свима?

Главна опасност је да проблеми са овим органом повлаче за собом болести других органа, симптоме као што су анемија, високи крвни притисак, губитак слуха, формирање камена и опћи имунитет, штавише, болести бубрега не појављују се увијек акутно, људи. почиње да осећа нелагодност и непријатне симптоме када је прекасно да се укључи у превенцију, и потребно је дуго лечење.

У случају бубрежних болести, тешко је гарантовати повољну прогнозу, стога је бољеводити рачуна о правилној исхрани .

10 хелпза производе од бубрега

• Лубеница . Поседује диуретски ефекат, подстиче уклањање течности и чишћења од шљаке, а делује и као "туш" за бактеријске лезије бубрега и уринарног тракта.
• Купус кухан и кухан . Сцхи, пирјани купус са месом - посуђе које би требало да буде обавезно на столу. Купус садржи витамин А и лако се пробавља, добар је за желудац и не оставља токсине.
• Оварка зоби . Зоб је богат жељезом и витамином Б6 који је неопходан за бубреге. Бујон пере бубреге, стимулише излучивање соли и јача крвне судове. Здрави бубрези имају јаке крвне судове и добру циркулацију крви.
• Нискодисторијске врсте рибе, најчешће беле . Корисно је и неочекивано укусно прво скухати рибу за пар или кувати, а затим лагано пржити са поврћем уз мало уља.
• Сок од брезе без шећера . Диван диуретик, бреза сок уклања токсине из тела и спречава задржавање соли.
• Желе и желесу корисни за десерт , али садрже самоагар-агар . Ова супстанца "обавија" желудац и промовише брзо чишћење токсина, тако да узима део бубрега и ради на себи.
• Свеже салате без шикара, шпината . Ово поврће садржи штетну киселину, па је боље да се не уводи у дневни оброк, већ да се понекад конзумира 1-2 пута недељно.
• Шаргарепаје одличан производ за додавање десерту (колач од мркве!), У салату, у житарице и супу. Богата витамином К и А, јачакрвних судова и не иритира бубреге.
• Говедина кувана и пирјана , ово месо је пожељно јести за ручак. Као прилог су погодна кувана крупица или салата, кувано поврће (карфиол, броколи, пирјани бели купус, тиквице). Потребно је преусмерити пажњу са јела од свињског меса на говедину, боље се апсорбује и помаже бубрезима да буду у доброј форми.
• Кашица са “спорим угљеним хидратима”- саго, зобена каша, макарони, хељда, пиринач. Кувана и са маслацем, са воћем или као прилог. Корисна је не само за фигуру, већ и за засићење потребним влакнима и влакнима.



10 главних непријатеља здравих бубрега

• Сол за кухање . Има тенденцију да задржава воду, што провоцира стварање едема. Неопходно је ограничити унос соли и не додавати је храни током кувања. Боље је посолити готову посуду.
• Масти за рибу, месо, гљиве . Апетитне "пржене" супе најбоље је ограничити на 2-3 пута месечно, јер оне лоше утичу на излучни систем и подижу ниво холестерола.
• Димљено месо, кавијар и кобасице . Ови производи садрже различите конзервансе, док њихова припрема користи агресивне супстанце које треба уклонити путем бубрега. Боље је оставити такве производе за благдански сто, да не би оптерећивали тело.
• Агруми, као што су грејпфрут и лимун . Они иритирају деликатно ткиво бубрега - паренхим, па је боље дати предност јабукама и свежим бобицама.
• Укисељено поврће и гљивекраставци и парадајз . Поред чињенице да у таквом поврћу нема хранљивих материја, оне такође изазивају отицање и повећавају притисак.
• Јака кава, чај, натријумске минералне воде . Бубрези нису увек спремни да уклоне вишак натријума и калијума из тела, тако да је боље да се не користи прекомерно, без потребе за медицинском водом. Минерална вода није корисна за свакога, осмишљена је да третира специфичне проблеме, тако да они који је пију једноставно "зато што је корисна" често наносе штету свом телу. Јаки чај и кава подижу притисак, грче крвне судове.
• Сладка газирана пића . Нажалост, укусна пића светле боје штете читавом телу, не само бубрегу, већ потоњи пате од огромне количине шећера, који уништава крвне судове, кофеин, али главни непријатељ је фосфорна киселина која се користи као средство за закисељавање. Овај састојак је одговоран за формирање бубрежних каменаца.
• Сир . Веома важна тачка у ери универзалног ентузијазма за овај производ. Сир има пуно соли, фосфора, свега што бубрези морају уклонити, али их не треба преоптеретити. Једном дневно, сендвич са сиром, мало тестенине и то је то, то је довољно. Можете замијенити слатке младе сиреве попут "Адигеиски", али у умјереним количинама.
• Алкохол . Универзални предмет, а ипак. Алкохол дехидрира организам, оштећује крвне судове, узрокује њихово оштро ширење и контракцију, што доводи до смрти капилара, које су неопходне да се бубрези хране!
• Чоколада . Због простораколичину шећера у свом саставу, а такође и чињеницу да је чоколада тешко сварљива, препоручује се да се смањи потрошња и да се са овим десертом молимо да се задржи не више од 2 пута недељно.



Савети за кување

Најбољи начин да се направи здрав оброк је кухање, кухање и печење у фолији. Рецепти са месом на жару и поврћем најбоље су резервисани за викенд, празник или мало маслаца.

Салате су по могућности напуњене соком од лимуна, мало сирћета, маслиновим уљем. Поред тога, препоручује се замена мајонезе киселом павлаком, соли са сушеним морским кељама, шећером са стевијом. Уместо врућих зачина користите мешавину паприке, свежег першуна, цилантра или копра.

Закључак

Упркос чињеници да модерне продавнице нуде велики асортиман производа, није све то корисно, а да не би преоптеретили тело, потребно је пажљиво бирати храну. Укратко, за здравље бубрега, треба дати предност куханој и пирјаним намирницама, свежем слатком поврћу и воћу, као и избјегавању умјетних намирница као што су кобасице и димљено месо, чипс, сода. Природна храна, кувана без вишка уља и соли, биће најбоља опција за исхрану. Осим тога, након рестрикције соли, враћа се укус многих производа.

Горе наведена правила помоћи ће очувању здравих бубрега и побољшати стање оних који су већ у фази лијечења. Поред тога, неопходно је избегавати инфекције и хипотермију.

---