Сок од кромпира: добар и лош

Вековима, традиционална руска кухиња укључује јела од кромпира. Али о дивним својствима свежег сока од кромпира, мало људи зна. Овај једноставан кућни лек помаже код разних болести. Пре свега, користи се као природни лек за проблеме са стомаком.

Традиционална медицина препоручује његову употребу као зарастање рана, анти-инфламаторни, тонички и лагани диуретик. Такође се ефикасно користи у превентивне сврхе.

Шта је то?

Свеж сок садржимного хранљивих састојака , укључујући витамине Б, аскорбинску киселину, витамин Е и ПП (никотинску киселину). Састоји се од минерала: гвожђа, калцијума, калијума. 100 г производа садржи:

  • Око 71 кцал.
  • Протеин - 1.8 г.
  • Масти - 0.1 г.
  • Угљени хидрати - 15,8 г.

Пиће садржи природни шећер, који тело савршено апсорбује. Важно је знати да се током топлотне обраде поврће одмах претвара у скроб, који није користан за тело.

Предности

Свеж производ садржи малу количину соланина, па се конзумира свјеже. Здравствене бенефиције:

  • Сок од кромпирапомаже код проблема са стомаком . Састоји се од пептида који неутралишу киселост у желуцу. Натурал МедициналАлат штити унутрашњу површину желуца и ублажава нелагодност у случају пробавне сметње. Ефикасно ублажава грчеве и лечи чиреве на стомаку. Препоручујемо да ујутру, три недеље, попијете 50 мл свежег сока од кромпира са кашичицом маслиновог уља.
  • Свеж сок је погодан залечење жгаравице . То је природни инхибитор који неутралише вишак киселине у желуцу, те тако помаже у елиминацији жгаравице. Препоручује се пити трудницама, јер их дијете добро подноси.
  • Одличан помагач у гастритису са високом киселошћу . Препоручује се пити са високом киселошћу 50 мл сока од кромпира, плус једну кашику маслиновог уља (у року од 10 дана). Истовремено минимизира утицај стресних ситуација. Добијамо одличан резултат - киселост се нормализује. Када је гастритис поврће утрљава с коре. За ово су довољна 3 гомоља сировог кромпира. Преферирају ружичасте сорте кромпира. Пре процеса припреме поврћа добро се пере.
  • Пићеје корисно за панкреатитис , због својих антиспазмодичних и лековитих својстава. Нанесите га у ремисији - 150 мл пића пола сата пре оброка два пута дневно. Сок је такође користан за јетру. Чисти јетру од токсина, токсина и побољшава његову функцију.
  • Добро помаже код опекотина од сунца . Он убрзава зарастање рана другим опекотинама. За то се средство наноси на кожу памучном тканином.
  • Мало људи зна да народни лекповољно утичео општем стању особе . Ако се узима редовно, ниво холестерола и шећера у крви ће се смањити.
  • Користи се у кућној козметологији . Ако га правилно користите, можете се ослободити акни, едема и пигментације. Такође је природни производ за негу коже. Ако на лице нанесете сок од памучног штапића, кожа постаје мека и њежна. Топла купка са додатком сока (у року од 20 минута) ће кожу ваших руку учинити меком и податном.
  • Ако имате црвенило грла, препоручују се гргљање свјежим соком кромпира (5 пута дневно). Рецепт је погодан и за одрасле и за децу. За најбољи ефекат, помешајте сок од кромпира и купуса. Средства савршено ублажавају бол. После неколико дана, стање пацијента се значајно побољшава.

Штета

Поред позитивних особина, сок од кромпира има више контраиндикација:

  • Не препоручује се јести превише сока од кромпира . Садржи соланин, који је у великим количинама опасан за људе. За припрему сока користите поврће доброг квалитета, јер се садржај соланина повећава када кромпир дуго лежи на сунцу и постаје зелен. Постоји опасност од тровања соланином ако поврће није довољно очишћено.
  • Кромпир се једе месец дана након прскања врхова колорадског крумпира.
  • Значи, помаже у смањењу киселости желуца . Не препоручује се да се користи особама које пате од озбиљних обољења желуца. Не може се користитипроизвода људима са ниским киселинама у желуцу.
  • Злоупотреба сока изазивајаку формацију гаса у цревима . Не можете се бавити третманом ако је цријево склоно прекомјерној ферментацији.
  • Хронични гастритис није третиран соком од кромпира . У овом случају, боље је да се консултујете са лекаром.
  • Због присуства шећера у кромпиру, контраиндиковано је за особе са тешким дијабетесом да користе овај производ у медицинске сврхе.

Како то сами урадити

Постоје два начина кувања, али оба указују на то да је поврће добро очишћено како би се смањила количина соланина.

  1. Опција 1: Великодушно огуљени кромпир се ставља у соковник и обрађује као и друго воће или поврће.
  2. Опција 2: Ако нема соковника, можете га направити ручно. Да бисте то урадили, узмите фину рану. Добро ољуштено сирово поврће је фино млевено. Затим ставите сјецкано поврће у газу и истисните жлицом.
У оба случаја, лек треба попити одмах након припреме (у року од 10 минута), иначе ће се оксидовати, поцрњети и изгубити лековита својства. Добро протресите пре узимања.

Укуси су прилично неукусни, па је стога бољемијешати га са другим соковима од поврћа . Да бисте побољшали ефикасност алата и његов укус, додајте ђумбир. Боље је почети третман на крају љета или на јесен.

Закључак

Упркос чињеници да сок има мало популарности међу пићима, он је попуњенесенцијални витамини и нутријенти. Сматра се да сок од кромпира садржи око половине хранљивих састојака које садржи традиционални део кромпира. Помаже у смањењу рефлукса киселине и третира желудац. За терапијску употребу, препоручује се: консултујте лекара, пратите препоруке и не злоупотребљавајте износ.