Рибизла је једна од најпопуларнијих бобица у врту. Употреба рибизле је позната већ дуже време, користи се у припреми џемова, украса, чајева и пите за печење.
Црна рибизла расте у башти скоро сваког баштована. Њене бобице су шампиони у присуству витамина Ц, у смислу корисности, они стоје на линији са лековима. Али користи за тело доносе не само бобице, већ и лишће. Они су извор витамина Ц, такође садрже супстанце за сунчање и фитонциде.
Од чега су направљени листови рибизле
Минерали магнезијум, натријум, флуор, гвожђе, калијум, цинк и фосфор јачају кости, побољшавају мишићну масу и моторну функцију тела. Поред тога, садржи органске киселине, глукозу, фруктозу, антиоксиданте и супстанце за штављење. Захваљујући есенцијалним уљима, они имају опипљив и пријатан мирис. Чај припада тоничком напитку, а лишће може замијенити чак и лијекове.
Предности чаја
- Витамин Цкао део тога повећава имунитет и бори се против авитаминозе, посебно је користан у превенцијизими, када се повећава ризик од инфекције прехладе. Враћа снагу и помаже у опоравку од болести.
- Садржи велику количинуфитонцида , који имају антисептичка и антиинфламаторна својства. Помоћ код прехладе и болести респираторног тракта.
- Чај је такође релевантан за старије особе . Смањује притисак, одржава вид, срце и крвне судове у нормалном здравом стању. Спречава почетак Алцхајмерове болести у овом узрасту.
- Листови се користе за чиреве и гастритис, нормализују рад органа за варење и побољшавају апетит. Активни састојци у саставу помажу да се добију неопходни витамини и минерали из хране и повећа апсорпција организма.
- Користи се запобољшање квалитета крви , побољшава циркулацију крви, бори се за развој анемије. Посебно је корисна за особе са хипертензијом, слабим крвним судовима и кардиоваскуларним болестима. Чај ће помоћи да се нормализује притисак, очисти и ојача зидове крвних судова и смањи ризик од срчаног удара и можданог удара.
- Намењен је за артритис и болести зглобова, помаже при уклањању мокраћне киселине из организма. Садржи витамин К који јача мишићно-скелетни систем.
- Помаже суочавању са стресом и смирује нервни систем . Погодно утиче на рад мозга. Помаже у враћању снаге и енергије након дана истовара, дјелујепринципу енергије, док је тело само донело корист. Можете га користити и прије почетка радног дана, тако да ће вам дати енергију и дати вам пуно снаге.
- Благотворно делује на функционисање уринарног система . Чај има диуретски ефекат и помаже у суочавању са болестима као што су пинефритис, циститис. Не само да елиминише развој упале, већ ће и спречити даљи развој болести.
- Редовна потрошња смањује вјероватноћу развоја дијабетеса и смањује шећер у крви. Има позитивне ефекте на кожу , подмлађује, побољшава стање и успорава процес старења.
Штета
- Присуствоалергијске реакције , посебно код деце. Први пут морате користити малу количину чаја за провјеру реакције тијела.
- Чак и ако нема контраиндикација, не пијте чај у великим количинама, па је ово пиће лековито.
- Вишак чаја може изазватипроблеме са бубрезимакод хроничних болести и изазвати дехидрацију и егзацербације. Зато не пијте више од 5 шољица дневно.
- Немојте јести људе са хепатитисом, чиревима желуца, гастритисом, повећаним згрушавањем крви или киселошћу желучаног сока.
- Боље је ограничити употребу током трудноће, али ако се придржавате мјере и посавјетујете се с лијечником, то може бити корисно. У овом случају, лекари не препоручују пријем током лактације.
Методкување
За вађење овог чаја користе се и одмах сакупљени и суви листови, дробљени или цели. Ово не мења укус или корисна својства.
Листови морају бити исецкани и закухати 1 тбсп. кашику кипуће воде, скухати 15-20 минута и проциједити. Може се мешати са црним чајем за 1 чајну жличицу. чај ставите 2 кашике. лишће рибизле. Малине и рибизле ће само повећати број корисних елемената.
Најпогодније време за сакупљање лишћа јепочетак цветања . Током овог периода, биљка има највећу концентрацију хранљивих материја и витамина. Неопходно је сакупити у суво сунчано вријеме, а не за прање, тако да листови неће постати влажни и трунути у будућности. Важан корак у припреми је правилно сушење листова. Да бисте то урадили, раширите их на чистој, сувој површини, без директне сунчеве светлости, повремено их преврћујући док не почну да се ломе.
Чувати у платненим врећама или у стакленим посудама са затвореним поклопцем. На сувом, хладном и тамном месту. Рок трајања од 2-3 године, након тога престају да буду корисни.
Закључак
РибизлеИма лековита својства и богат укус, а можете користити и свеже и сушене или замрзнуте листове. Ово ће омогућити конзумацију чаја током целе године. А способност да се помеша са другим бобицама или биљем помоћи ће да се диверзификују укуси пића. Ако пиће попијете исправно, ојачат ће имунолошки сустав, помоћи ће се носити са стресом и дати осјећај ведрине и снаге током дана.
