Глицин је познат као седатив, али заправо је његова важност за организам много раширенија. Ово је један од главних "градивних блокова" од којих су изграђени протеини. Постоји 20 аминокиселина које се користе у генетском коду људи и других живих организама. Глицин - најједноставнији од њих, и један од најчешћих. Многи научници вјерују да је живот први пут настао из таквих супстанци.
Према савременим подацима, глицин се налази чак иу простору. Године 2004, Стардустова беспилотна летелица открила је ову аминокиселину у репу Цомет Вилд 2. Узорци су испоручени на земљу и детаљно истражени. За неке истраживаче, ово откриће је потврда да се овакав живот на Земљи налази изван наше планете.
Опште информације
Глицин јенајједноставнија аминокиселина . Његов молекул садржи сирћетну киселину и амино групу. У свом чистом облику је бели прах, растворљив у води, слаткастог укуса (име долази од грчког "слатког").
Глицин се налази у свим хуманим протеинима и молекулима ДНК. Не припада есенцијалним аминокиселинама и може се независно синтетизовати у телу. Међутим, у неким случајевима се препоручује да се одвојено узима у формидроге. Лекари препоручују глицин за ментални и физички замор, проблеме са спавањем, раздражљивост. Сматра се да ова аминокиселина побољшава расположење, смањује склоност ка агресији, има смирујући ефекат и побољшава менталне перформансе.
Глицин се ослобађа у облику таблета које садрже100 мг супстанце . Таблете такође садрже магнезијум стеарат и водорастворну целулозу. Препоручује се растварање испод језика.
Глицин је први пут добијен из желатина у 19. веку, и заиста га има у свим производима који садрже желатин.
Садржај и дневне потребе
Глицин се првенствено налази у намирницама које су богате протеинима. Ово је:
- Месо и риба, јетра животиња.
- Сир.
- Јаја.
- Производи укључујући желатину: желе, желатинасто месо, желе, мармеладу итд.
- Махунарке: соја, лећа, сланутак, грашак.
- Орашасти плодови: кикирики, ораси, пистације.
Доста глицина је присутно у житарицама - хељда, зобена каша, јечам, паста и хлеб.
Дневна људска потреба јеод 4 до 7 грама . У исто време, око 3 г које тело производи сам, а још 1,5–2 грама долази из хране.Потреба за глицином се повећава са високим физичким напором, повредама, срчаним ударима, можданим ударом.
Предности глицина
је такозвана аминокиселина неуротрансмитера, тј.преноси сигнале између нервних ћелија . Има ефекат "кочења" на неуроне.мозга и кичмене мождине. Због тога се често користи:
- Каоседативиса стресом и нервним поремећајима.
- Запобољшање квалитета сна и сна . Постоје студије које показују да су се људи који су узимали глицин наредног дана осјећали одморнијим јер су боље спавали.
- Са хиперактивношћу.
- Да би се побољшала ментална будност.
- Да би се побољшале перформансе.
- Да обнови мозак након можданог удара.
Глицине:
- Смањује токсично дејство алкохола , користи се у лечењу зависности од алкохола и дрога.
- Неопходан за синтезу имуноглобулина, и због тогаза одржавање доброг имунитетау организму.
- Учествује убиосинтези протеина , па га спортисти користе као адитив за изградњу мишићног ткива. Користи се иу периоду рехабилитације након операција и повреда.
- У прехрамбеној индустрији се понекад користи каоадитив за храну Е640- модификатор укуса и ароме. У овом капацитету додаје се соковима, џемовима, џемовима. Користи се за побољшање укуса алкохолних пића.
Могуће оштећење глицина
Глицин није отровна супстанца и део је протеина људског тела. Стога,не постоји питање значајне штете . Међутим, у неким случајевима постојеконтраиндикације за узимање лијека или додатка храни.
Глицин можеснизити крвни притисак , тако да га треба пити са великим опрезом када имате здравствено стање као што је хипотензија. Поред тога, неки људи имају индивидуалну нетрпељивост према овој супстанци. Могуће су алергијске реакције на кожу, као што су осип или копривњача.
Код предозирања понекад се јављају поремећаји спавања, промјене расположења, апатија, итд. Додаци који садрже глицин могу изазвати нуспојаве због других супстанци које су укључене у њих.
