Чај од листа јагода имакорисна и животворна својства . Прихватање чаја доноси здравље и добро расположење.
Јагоде су вишегодишња биљка која углавном расте на сунчаним пропланцима у шуми. Али у последње време се активно гаји, и уз одговарајућу негу, укорјењује се у баштама. Плодове црвеног воћа, које су обдарене лековитим супстанцама за људско тело. Али, како се испоставило, лишће такође има живахан ефекат и од њих можете направити чај за исцељење.
Шта је чај од листа јагоде
Да бисте направили здрав лист чаја, морате правилно припремити лишће. Потребно их је сакупитиод путева , боље је у шуми. Најоптималније вријеме за сакупљање сировина је крај прољећа-почетка љета. У том периоду највећа количина корисних супстанци је концентрисана у биљци. Лишће мора бити суво и без оштећења. Затим сакупљени листови морају бити раширени у хладу и осушени природно.
Суви листови се најбоље чувају у стакленим теглама или у врећама од памука, папира. Али најукуснији чај се добија из ферментисаних листова јагоде. Процес припреме лишћа је прилично дугачак и састоји се од неколико фаза.
- Прво -сушење 5-6 сатиса периодичним окретањем сировине.
- Друга фаза јеферментација . Листови су замрзнути, а затим гњечени ручно. Трећа фаза јенамакање добијене масе 10 сати .
- Четврта фаза јепоновно сушење . У овом случају, чај ће постати мириснији и задржати више корисних својстава.
Предности чаја од јагоде
Лишће, попут бобица, имавелику исцелитељску моћ . Од јагоде много оставља да се кува здраво пиће. Чај је обдарен великим бројем лековитих својстава:
- Ресторативе . Чај је веома користан за прехладе и болести грла, јер листови садрже огромне количине витамина Ц, етеричних уља. Чај вам омогућава да уклоните флег из плућа уз јак кашаљ.
- Имуномодулаторни . Чај јача, јача имунитет, штити од вирусних болести. Листови за припрему чаја садрже хемијска једињења: етерична уља, киселине (лимунска, јабучна, кининска), танини, фрагарин, угљени хидрати, елементи у траговима.
- Позитивно дејство на гастроинтестинални тракт . Чајеви су корисни за болести пробавног система, као што су чиреви, гастритис. Олакшава упалу црева, елиминише пробавне сметње. Кухани чајеви повећавају апетит. Диуретик и цхолеретиц агент . Чај помаже у лечењу бешике, упалама бубрега, нормализује метаболизам ивраћа поремећену равнотежу соли. Такође помаже у уклањању холестерола из организма. Помаже да се ослободите несанице, нормализујете сан, смирите нервни систем.
- Има тонички ефекат.
- Смањује количину пражњења за менструацију . Алат повећава тонус материце.
- Промовише повећање нивоа тестостерона у телу човека, јер је цинк у саставу елемент у траговима.
- Ојачава зидове крвних судова. Има позитиван ефекат на рад срца . Чај ће смањити крвни притисак, успорити рад срца, ојачати контракцију срчаног мишића, проширити крвне судове. Помажеда побољша опште стање код атеросклерозе , ублажава бол у зглобовима.
- Помоћи ће онима који желе да изгубе тежину . Чај помаже у чишћењу тела, јер има диуретска и дијафоретична својства.
- Чај за пиће можеспријечити рак , јер је богат антиоксидантима и флавоноидима.
Оштећење чаја од јагоде
Уопштено, чајеви од јагода су безбедни. Али са погрешним признањем може нашкодити. У следећим случајевима треба одустати од примања чајева:
- Ако постојехроничне болести јетре(хепатитис, цироза).
- постоје проблеми са излучивањем желуца. У овом случају, пријем листова чаја може изазвати колике.
- Индивидуална нетолеранција . Када пијете чај, алергијска реакција се може јавити у облику осипа, свраба, вртоглавице и повраћања.
- Код погоршања гастритиса не узимајте чајеве из листова јагоде.
- Контраиндикована употреба за труднице и дојиље, јер чај садржи танине. Ове супстанце блокирају апсорпцију гвожђа, што може нашкодити здрављу труднице. Може изазвати анемију.
- Дјеца до 3 године. Као и бобице, листови могу изазвати алергије код детета.
- Ако постоје болести пробавног тракта, на примерчир .
- Комбинирајте чај са узимањем разрјеђивача крви.
- Чај је контраиндикован код упале слепог црева.
Теа Рецепти
- Класични рецепт . 3 грама сувог лишћа сипајте дио кипуће воде. Инсистирајте неколико минута. Чај не може да филтрира, пије као обичан чај. Чај са адитивима. Да би направили чај по овом рецепту, узмите 1 жлицу листова јагоде и црни чај великог листа. Пиво кухамо кипућом водом, инсистирамо око 5 минута, затим филтрирамо. Да бисте побољшали укус, можете додати мед, бобице, крем или корицу наранџе.
- Антистресс теа . У чајнику помијешајте прстохват лишћа јагоде, матичњака, цвјетова камилице, плодова жутика. Прелијте 250 мл кипуће воде и убризгајте 10 минута. Чај мора бити исушен. Користити не више од 2 пута дневно.
- Умирујући чај од јагоде . Потребно је помијешати 2 жлице листова јагоде и камилице, 1 жлицу коријена валеријане и бобице шипка, 1 кашичицу цвијећа јасмина. Прелијте 600 мл кипуће воде, оставите 10 минута, проциједите. Додајте 2 кашичице зелене бојеЧај и инсистирати још 5 минута. И поново напрезање. За окус можете додати мед или шећер. Овај чај користите 2 пута дневно, али не више од две недеље.
Закључак
Чај садржи само природне мултивитамине и минерале, угљене хидрате. Чај од лишћа јагоде може се конзумирати и хладно и вруће. Добро се слаже са медом, ментом, мелисом и другим лековитим биљем.
Неисправно припремљен чај може нашкодити тијелу. Пре употребе, боље је да се консултујете са лекаром.