Одавно је доказано да паковани сокови од воћа и бобичастог воћа не само да не доносе никакву корист нашем организму, већ га и честа употреба може озбиљно оштетити, јер су таква пића богата шећером, бојама, аромама и другим хемијским адитивима, али витаминима и минералима супстанце садржане у занемарљивим количинама.
Шта учинити у ситуацији када не желите искључити укусна пића из дневне исхране? Излаз је сасвим једноставан: можете једноставно заменити паковане сокове са много природнијим и кориснијим производом - кремом од воћа. Ово пиће има веома пријатан укус и доноси велике здравствене бенефиције. Прочитајте више о корисним и штетним својствима воћног напитка од бруснице у чланку.
Лингонберри морс - основни подаци о производу
За почетак, дајемо малу историјску позадину. Први пут су наши далеки преци, становници античке Русије, почели да припремају укусно пиће пре много векова - то потврђују археолошки докази. Стари рецепт се састојао од сока од воћног воћа заслађеног медом. Сок одбранио у врелој куваној води неко вријеме (обично око један дан), а затим, ако је то било пожељно, сахарил. Иначе, ово освежавајуће пиће се помиње - вода бруснице - чак иу чувеномПушкин "Еугене Онегин".
Воћни напитак са брусницом познат је не само због свогтонског ефекта , већ и збогизузетно богатог састава витаминаи његовог изузетног утицаја на организам у целини.
Такође, несумњиве предности слатког и природног напитка су прилично дуг рок трајања и изузетно једноставан начин припреме, укључујући и минимални број састојака.
Да бисте добили литру освежавајућег и здравог воћног сока, све што треба да урадите је да сипате воду преко јагодица бруснице и додајете шећер, мед и, по жељи, мирисне зачине - то је све, витамински коктел је спреман!
Корисне особине напитка
- Прво, вреди рећи да је брусницавеома богата аскорбинском киселином , или витамином Ц. Овај витамин, као што знате, игра важну улогу у функционисању нашег имунолошког система, значајно га јача и одржава. Сок лончића - најбоља превенција прехладе и вирусних болести!
- Витамином богата брусница је корисна затретман и превенцију бериберија .
- Морз из бобичастог воћаповољно утиче на стање дигестивног системаи гастроинтестиналног тракта - позитиван ефекат на њих је проузрокован хемијским саставом бобичастог воћа које садржи пектин, органске киселине и танине. Сви ови елементи помажу у олакшавању варења и апсорпције хране, стимулишу покретљивост црева, спречавају формирање констипације и интестиналних поремећаја.
- Поред тога, брусницеИма благилаксативни и диуретски ефекати, као резултат, подстиче благо чишћење организма од токсина и токсичних једињења.
- Витамини и минерали садржани у Морзупозитивно утичу на кардиоваскуларни систем , јачају зидове крвних судова и промовишу активну циркулацију крви у телу. Као резултат тога, ризик од васкуларних болести и крвних угрушака је значајно смањен. Од употребе лончића такође нормални крвни притисак.
- Редовна конзумација морзаповећава стопу метаболизма , што је несумњива предност за људе који желе да се ослободе вишка килограма.
- Фосфор, калцијум и каротен, који су присутни у бобицама бруснице, неопходни су заздравље и снагу костију и зуба , превенцију поремећаја мишићно-скелетног система.
- Изузетно је ефикасан у лијечењу прехлада са соком бруснице, јер ово пиће имаантипиретична и бактерицидна својстваи због тога помаже тијелу да се брже носи с вирусом.
- Редовна конзумација воћног напитка је предуслов за здраву јетру.
- Пиће од бруснице је корисно за поремећаје хематопоетске функције: захваљујући витаминима Б и ПП који се налазе у бобичастом воћу, индекси хемоглобина у повећању тела ипобољшавају циркулацију . Из тог разлога можете препоручити сок за третман или превенцију анемије.
- Пиће брусницанормализује ниво шећера у крвии смањујеризик од развоја дијабетеса. Морз је такође користан за људе са високим нивоом холестерола.
- Морс има добар ефекат наздравље респираторног система . Можете и треба да пијете за лечење или превенцију болести респираторног тракта (нпр. Туберкулоза, бронхитис).
- Спашава чашу сока лончића иу љетним врућинама: слатко пиће од бобичастог воћа савршено утажује жеђ, помаже у смањењу тјелесне температуре и помаже да лако преживи и најтоплије вријеме.
Могуће штете и контраиндикације
-
Због способности бруснице да утиче на крвни притисак, пиће на бази овог бобица треба пажљиво узети од људи са срчаним или васкуларним проблемима.
- Не препоручује се пити воћни напитак особама које пате од болести желуца, на примјер, гастритиса или пептичког улкуса, јер лавирарна помаже повећању киселости желуца.
- Злоупотреба производа може изазвати алергијску реакцију, сврбеж, осип по целом телу.
Препоруке
- Није вредно много ослањати се на напитак од брусница, јер прекомерна потрошња може изазвати алергије или поремећаје желуца.
- Деци млађој од три године не препоручује се давање сока.
- Пиће може бити направљено од свежег и замрзнутог бобица. Лончићи (за 1 литар ће бити довољно 100-150 г) треба опрати и очистити од остатака, затим ставити у блендер или соковник и исциједити сок. Следеће треба попунитинастала течност са водом, додајте шећер, по жељи, мало меда и зачина како бисте додали укус (можете узети цимет, лимунову корицу или менту). Ставите на хладно место и оставите да стоји дан или неколико сати. Рецепт је врло једноставан и доступан свима!
Закључак
Лингонберри морс је ефикасан лек за јачање имунитета или борбу против прехладе. Осим тога, пиће савршено тонира и помаже преживјети вруће љетне дане.
