Дивни јагодичасти плодови трешања један су од многих разлога зашто толико волимо љето, јер се ове сезоне на полицама појављују сочне тамноцрвене бобице јединственог слатког окуса.
Слатка трешња, осим што савршено задовољава глад и освјежења, такођер је корисна јер садржи много витамина и елемената у траговима потребних тијелу.
Ради се о хемијском саставу овог јагодичастог воћа, као ио његовим корисним својствима и потенцијалним опасностима по здравље, о чему ће бити речи у наставку.
Вишње - основне информације о воћу
Тамно црвене сјајне бобице су плодови воћног стаблаВишња од врта(или Птичја вишња) породице Шљива. Ова култура воли топлину и сунце и стога расте у земљама и регионима са благом климом, на пример, на територији јужне Европе, Блиског истока и неких афричких земаља. Имамо трешње стабло може се наћи прилично често, посебно у Крим, Краснодар регији, Кавказу.
Узгој трешње почео је давно; плодове ове биљке појели су стари Грци, а затим Римљани. Сами речи„трешња“(„трешња“ на енглеском) и „трешња“ потичу од латинског„цераси“ , као што су дрво звали Римљани.
Многи се питају штаОсновна разлика између трешања и трешања. У ствари, разлика између ових биљака није веома значајна, јер припадају истом роду, али различитим врстама. Важно је напоменути и разлику у укусним својствима воћа: плодови трешње немају карактеристичну киселост воћа вишње, они су слађи.Корисне особине
- Хемијски састав плодова је веома богат разним витаминским супстанцама . Дакле, трешња садржи значајну количину аскорбинске киселине, која је одговорна за нормално функционисање имуног система и повећава отпорност организма на болести и инфекције.
- Захваљујући витамину А и калцијуму у саставу слатких плодоваон има ефекат јачања на цело тело , посебно на кости и зубе.
- Трешња и вид побољшавају се , ризик од многих очних болести се смањује.
- Плодови "птичје трешње" садрже природнеантиоксидантеу свом саставу, помажући у борби против процеса старења и трошења тела. Антиоксиданси позитивно утичу на лепоту и здравље жена.
- У плодовима постоје неопходне супстанце за тело као што су: гвожђе, магнезијум, манган, калијум, фосфор, јод и многе друге.
- Трешња је богата витаминима Б групе(тиамин) који су укључени у метаболичке процесе. Тиамин је такође неопходан за здрав развој тела и превенцију многих неуролошких поремећаја.
- Витамин ПП(или никотинска киселина), присутан у саставу бобица, побољшава перформансепробавни систем помаже тијелу да разграђује масти.
- Има благотворан учинак на варење хране и природних влакана садржаних у плодовима.
- Берри има анти-инфламаторни ефекат, значајно смањује упалу и отицање. Изузетно је користан за интензиван физички напор, јер смањује ризик од повреда зглобова, кичменог стуба, хернијације.
- Јоду свом саставу је изузетно користан за правилно функционисање ендокриног система, а посебно штитне жлезде, али и нормализује хормонску позадину.
- Трешње ће такође бити веома корисне за жене, јер имају благотворан учинак на женски репродуктивни систем.
- Сочне плодове препоручују они који желе да се ослободе вишка килограма и масних наслага. Садржај калорија у трешњама је изузетно мали -око 55 калорија на 100 гпроизвода, садржај масти је такође изузетно низак. Штавише, већина плодова је вода, а слаткоћа је захваљујући природној фруктози, која се у организму изузетно брзо обрађује и не одлаже у маст.
- Плодовитакође убрзавају метаболизам , имају диуретски ефекат и помажу у чишћењу организма од токсичних једињења.
- Слатко јагодичасто воће значајно смањује ризик од болести јетре, бубрега и уринарног тракта.
- Антиоксиданти у саставуактивирају циркулацију крви кроз крвне судове , што значи да су наша ткива, органи и ћелије активније и потпуније засићене хранљивим материјама и кисеоником. Осим тога, што се крв активније активира, то је мањи ризикпојаву васкуларних болести, формирање крвних угрушака.
Могућа штета за бобице
Трешње имају изузетно малу листу контраиндикација и, када се користе здраво, нису у стању да наносе штету телесу. Међутим, треба се сетити да:
- Злостављање сочних плодова може изазвати алергијске реакције.
- Паметно је јести плодове људи који пате од дијабетеса, јер је садржај фруктозе у бобицама прилично висок.
- Озбиљне болести црева и бубрега такође могу бити контраиндикација за јело трешања.
Препоруке
- Укусна и слатка бобица може се јести и свјежа (чак је и укуснија и здравија), а додаје се разним салатама, коктелима и смоотхијама. Компот, џемови и конзерви су такође направљени од трешања.
- Постоји неколико варијанти бобица, од којих су све корисне на свој начин. На пример, жута трешња је позната по високом садржају аскорбинске киселине и зато јача имуни систем, а беле бобице имају смањен ризик од алергијских реакција.
- Све врсте воћа могу се замрзнути или осушити без страха од губитка већине витамина и минерала, јер је бобица лако и са минималним губитком топлотних ефеката.
- Оссицле такође садрже предности. На пример, може се прокувати децоцтион са тоничним и деток ефектом.
- Пулпа свјежег воћа се може користити у козметологији, каомаска за освежавање лица.
Закључак
Вишња не само да је укусна, већ је и веома корисна! Ова слатка бобица може ојачати имуни систем, побољшати стање срца и крвних судова, као и рад пробавног система. Главна ствар - не злоупотребљавати слатке плодове, како не би наштетили тијелу.
